Una receta muy sencilla pero que siempre gusta a todos los miembros de la casa y sigue siendo la comida favorita de muchos. Se puede hacer de muchas maneras pero esta receta de pollo al horno fácil  es la receta más simple de todas, no sin ello ser un plato riquísimo.

Ingredientes que necesitamos.

• Un pollo limpio.
• Manteca de cerdo.
• Sal.
• Pimienta.
• Agua.

Preparación del pollo al horno fácil.

1. Precalentamos el horno a 180º  mientras limpiamos el pollo si no esta suficientemente limpio.
2. A continuación untamos el pollo con la manteca, añadimos suficiente sal alrededor de todo el pollo, con las manos limpias frotamos la sal y  añadimos pimienta negra al gusto.
3. Colocar el pollo sobre una rejilla de horno o el accesorio rotativo si tu horno dispone de el. Colocamos un recipiente debajo con un poco de agua y vigilando que no se quede seco para recoger los jugos del pollo.
4. Vamos removiendo el pollo y regando con el caldo recogido en el recipiente periódicamente.
5. Después de 1 hora y 15 minutos tendremos nuestro pollo listo para chuparnos los dedos.

El caldo sobrante en el recipiente lo reducimos si es necesario y lo servimos en una salsera para regar el pollo.